Er din virksomhed allerede kunde, men har du brug for login rettigheder, kan du få dem her.
Er du ikke kunde hos Royal Unibrew, men ønsker at starte et samarbejde, kan du udfylde vores formular her.
Schiøtz-øllene er en hyldest til Theodor Schiøtz.
Ludvig Theodor Schiøtz var Albanis grundlægger og blev født på Bognæsgård ved Roskilde i år 1821.
Efter sin konfirmation fik han plads som discipel på apoteket i Frederikssund i år 1836.
I 1841 fortsatte han uddannelsen på Vajsenhus-apoteket i København og i 1844 fik han eksamen med førstekarakter. Schiøtz fortsatte som apoteker de følgende år i hovedstadsområdet.
I år 1851 skulle der ske noget nyt og Theodor Schiøtz blev ansat som højskolelærer i Rødding, hvor han underviste i fag som kemi, jordbundslære og zoologi, hvor han også påbegyndte en planteskole.
Efter 5 år vendte han kort tilbage, som farmaceut men blev afbrudt efter et jobtilbud hos selveste brygger J.C. Jacobsen på det nyanlagte bryggeri, Carlsberg i Valby.
Theodor Schiøtz havde tanker om at anlægge et bryggeri i Flensborg, men inden da kom han i forbindelse med to unge forretningsfolk, Edvard Esamann og Johan Frederik Rasmussen, som havde planer om at anlægge et nyt bryggeri i Odense.
Det antages at kontakten kom gennem hans ven Gustav Lotze.
De ansatte Theodor Schiøtz som bryggeriinspektør og han var herefter med til, at udforme de konkrete planer for opførelsen af Albanibryggeriet. Produktionen startede 7. November 1859.
I 1868 blev Albani omdannet til et aktieselskab og Theodor Schiøtz blev medejer. Det betød han, at fik en del af overskuddet og i 1879 var han byens største skatteyder.
Theodor Schiøtz døde i år 1900 og efter hans død hædrede Odense kommune ham ved, at rejse en mindesten på Lærkehøj i skoven, tæt på Fruens Bøge Station.