Er din virksomhed allerede kunde, men har du brug for login rettigheder, kan du få dem her.
Er du ikke kunde hos Royal Unibrew, men ønsker at starte et samarbejde, kan du udfylde vores formular her.
Classic-øl er en unik og populær øltype, som primært findes i Skandinavien. Internationalt er den ofte kendt som en Wienerøl eller Märzen, men i Danmark har den en særlig plads i hjertet hos mange øldrikkere.
Med sin smukke brunlige farve, sin lette drikkelighed og en tydelig, men afbalanceret karamelsmag, har den vundet indpas som en klassiker i dansk ølkultur.
Danskernes interesse for Classic er kun vokset over tid. Faktisk steg salget af Classic-typer fra 2020 til 2022 med hele 21%.
Dette viser, at danskerne i stigende grad har fået øjnene op for denne klassiske skandinaviske øl, der kombinerer tradition med en nyfortolkning af smagsoplevelsen.
Øltypen Classic er en øl der højst tænkeligt kun findes i Skandinavien, mens den i udlandet ofte kendes som en Wienerøl eller Märzen.
Classic-typen blev introduceret i Danmark i 1993 som en øl, der skilte sig ud fra de traditionelle lyse pilsnere, men samtidig ikke blev for mørk eller tung. Classic blev hurtigt populær blandt danskerne, og i dag produceres den af flere danske bryggerier.
Den blev præsenteret med en flot brunlig farve og blev fremhævet som en øl der var let drikkelig for alle, samt en fornemmelse af den tydelige karamelsmag man finder i en classic.
Med sin velafbalancerede kombination af malt og humle, har Classic formået at ramme en bred smagsprofil, der gør den tilgængelig for både erfarne ølentusiaster og dem, der blot nyder en god, fyldig øl.
Classic-øl er alsidig, når det kommer til mad. Den passer særligt godt til klassiske danske retter som smørrebrød og frikadeller, hvor dens maltede noter komplementerer maden perfekt.
Derudover går den godt sammen med fiskeretter og grillmad, hvor den balancerer smagene uden at dominere. Også krydrede asiatiske retter kan få et ekstra løft med en Classic, da dens milde sødme afrunder de stærke krydderier.
Mangler du inspiration? Besøg vores side med opskrifter lige her
