Loading
Gratis fragt på ordrer over 1.500 kr. ekskl. pant og ekskl. moms.
Kundeservice: +45 56 77 16 00
Sprog

Fuglsang

 
Fuglsang øl til venstre og historie og beskrivelse til højre.Fuglsang øl til venstre og historie og beskrivelse til højre.

Starten på Fuglsang

Bryggeriet Fuglsang har en lang historie og blev grundlagt i 1865 af Søren Christian Fuglsang i Haderslev. Med tiden udvidede de deres aktiviteter og etablerede deres eget malteri i 1879 i samarbejde med sønnerne Conrad, Sophus og Christian.

I 1893 besluttede brødrene Christian og Sophus at dele ledelsen mellem sig. Christian overtog styringen af bryggeriet, mens Sophus ledede maltfabrikken til gavn for deres sønner.

Bryggeriet fik sit officielle navn i 1902 som "S.C. Fuglsang Bierbrauerei und Sophus Fuglsang Malzfabrik." Dette navneskift markerede deres fortsatte vækst og anerkendelse i branchen.

Desværre døde Christian Fuglsang i 1904, men hans arv blev videreført til sønnerne, der arvede både bryggeriet og maltfabrikken og fortsatte deres faders traditioner.

Fuglsang Early Bird

Med sin friske og fyldige smag er den mørkt ravgyldne Early Bird en gedigen frokostøl.

For at skabe den afrundede smagsoplevelse, har brygmesteren brugt amerikanske cascade- og simcoe humle,

der bidrager med en afbalanceret bitterhed og et strejf af appelsin, mandarin og citron til øllen.

Fuglsang Black Bird

Black Bird er en frisk øl med behagelige humlenoter, som er med til at give øllen sin karakteriske smag,

der er tør og med en diskret antydning af frugt. Mørk münchnermalt er den bærende ingrediens i Black Bird,

der udover at bære prædikatet "classic" også falder ind under kategorien undergæret lagerøl.

Fuglsang i 30'erne

I 1929 gennemgik selskabet en vigtig forandring og blev omdannet til et aktieselskab for at imødekomme kapitalbehovet og sikre fortsat vækst.

Året 1933 markerede en bemærkelsesværdig milepæl for bryggeriet, da de opnåede licens til at fremstille og sælge Chabeso i Danmark, Norge og Island. Dette blev en betydelig succes, der styrkede deres position på markedet.

Desværre blev maltfabrikken ramt af en brand i 1933, men takket være hurtig indsats blev den genopbygget inden længe.

I 1935 mistede bryggeriet Christian Fuglsang, og det var Sophus Fuglsang Junior, hans nevø, der trådte til og overtog ledelsen af bryggeriet. Dette skifte markerede en ny æra og fortsatte Fuglsang-familiens dedikation til at opretholde bryggeriets succes og traditioner.

Fuglsang black bird flaske på sort/grå baggrundFuglsang black bird flaske på sort/grå baggrund
Forskellige varianter af FuglsangForskellige varianter af Fuglsang

Fuglsang økologisk Pepper Tonic

Fuglsang økologisk pepper tonic er en økologisk tonic, hvor den krydrede smag af sort peber spiller sammen

med bergamottens let bitre citrusnoter.

Den kan både nydes alene på is, men indbyder især til at lege med alverdens mix.

Fuglsang økologisk Cucumber Tonic

Fuglsang økologisk Cucumber Tonic har en mild smag, der nærmest er til den frugtige side og er derfor perfekt til,

at fremhæve eller afbalancere grønne smagsnoter i eksempelvis gin.

I samspil med gin og koriander, kanel og andre krydderier, vil denne tonic bidrage med blødhed og fylde.

Fuglsang økologisk Indian Tonic

Fuglsang økologisk Indian Tonic er frisk med en fin sødme.

Den både nydes afkølet som tørstslukker, men er også perfekt som mixer.

Der er muligheder for forskellige typer af mix med denne variant, men den er særlig god med krydret gintype.

Forskellige varianter af Fuglsang på fad med sort baggrund.Forskellige varianter af Fuglsang på fad med sort baggrund.

Tiden under 2. verdenskrig

 I perioden 1940-45 oplevede både bryggeriet og maltfabrikken på Fuglsang vanskeligheder. For at overleve blev produktionen på maltfabrikken omlagt til kaffeerstatning, hvilket gjorde det muligt for maltfabrikken at opretholde sin aktivitet i denne udfordrende tid.

1941 blev både bryggeriet og maltfabrikken omdannet til seperate aktieselskaber under navnet Sophus Fuglsang, Export-Maltfabrik og bryggeri A/S.

Maltfabrikken eksporterer ca. 75% af sin årlige produktion på 150.000 tons. 

Tiden frem til i dag

I 2006 erhvervede Fuglsang Maltfabrik Dragsbæk Maltfabrik i Thisted og blev en af de to store aktører på det danske maltmarked.

I dag er det 5. generation af familien, der driver bryggeriet S.C. Fuglsang, og det er et af Danmarks ældste familieejede bryggerier.

I 2016 overtog Fuglsang-selskabet Mineralvandsfabrikken Frem i Ribe. Denne udvidelse af deres aktiviteter styrkede deres position inden for drikkevareindustrien og udvidede deres produktportefølje.

I 2021 blev både bryggeriet S.C. Fuglsang A/S i Haderslev og Mineralvandsfabrikken Frem A/S i Ribe en del af Royal Unibrew A/S. Denne integration markerede en ny fase i virksomhedens udvikling og åbnede op for nye muligheder og synergier mellem de involverede enheder.

Forskellige varianter af Fuglsang Tonic og Fuglsang logo i baggrunden.Forskellige varianter af Fuglsang Tonic og Fuglsang logo i baggrunden.