Theodor Schiøtz Brewing Co. har brygget en helt særlig Heartland Ale, der er en super frisk pale ale brygget med inspiration i den fantastiske have ved Egeskov Slot. Øllen er brygget med Nelson Sauvin- og citrahumle; førstnævnte giver en frugtig karakter samt noter af hvidvin, der spiller super sammen med den amerikanske Citra-humle, der bidrager med en frisk citrus/lime-karakter i duft og smag. For at give øllen en let og sommerlig syrlighed til at balancere den frugtige karakter fra humlerne, er der tilsat et nordisk tvist af stikkelsbær og hyben. Se denne korte film om Heartland Fever for at