TO NYHEDER FRA ANARKIST
Theodor Schiøtz Brewing Co. har lanceret to nye øl til Anarkist-serien.
European Haze er en uklar New England style session IPA med en lidt lavere alkoholprocent end normale IPA’er, men stadig med masser af tropisk frugtkarakter og friskhed i duft og smag. Øllen er silkeblød, forfriskende, frugtig og humlet - perfekt til grillretter, stege af svin og mexicansk cuisine. Og som noget helt specielt har vi udelukkende benyttet os af europæisk humle.
Den anden nyhed er en hvedeøl.
Bloody Weizen er vores bud på en øl, der tager det bedste fra de traditionelle hvedeøl, og fusionerer det med den moderne IPAs frugtige humlekarakter. Denne hvedeøl er brygget med en stor mængde blodappelsin, der gør øllen frisk, let og ekstra frugtig.
Trends og traditioner
Anarkist er en serie af craft-øl, hvor brygmestrene på Theodor Schiøtz Brewing Company – Royal Unibrews bryggeri for specialøl – har sluppet deres passion og kreativitet løs i jagten på at skabe en serie af øl, der udfordrer det forventede.
Idéen bag Anarkist handler om at bryde konventionerne fuldstændig ned. Det er en serie af øl, som er født ud af sans for detaljen. Helt ned i de mindste petitesser, både i forhold til at brygge øllen, men i høj grad også omkring det visuelle udtryk, som er markant anderledes end noget andet, vi tidligere har skabt.