Bare gode øl - ingen 'Monkey Business'.Polar Monkeys blev dannet på baggrund af de nordiske ølmarkeders passion for gode bryggerier og nysgerrighed samt fascinationen af det hurtigt udviklende univers af craft øl med mange nye stilarter og smage."Øl er den sjoveste måde at slukke tørsten på" - Dette er tankegangen, der skabte Polar Monkeys.Øllet er af høj kvalitet, brygget med lidenskab og håndværk inden for de mest populære stilarter af craft øl. Højst sandsynligt vil Polar Monkeys være at finde hos pubs, barer og steder med, musik og dans, hvor den vil blive set som et godt alternativ iblandt craft øl .Polar Monkeys er brygget hos Theodor Schiøtz Brewing Company i Odense, Danmark.