"Bryggeriet Fuglsang blev grundlagt I 1865 af Søren Christian Fuglsang og var frem til 2021 det ældste familieejede bryggeri I Danmark. Ølserien fra Fuglsang er en serie af maltdrevne øl, der med respekt for håndværket og råvarerne fremstiller gedigent øl efter sønderjysk tradition. Netop kærligheden til råvarerne og håndværket er gået I arv gennem generationerne I Fuglsang-familien, og det er med dyb respekt for denne passion, at vi fremover vil videreføre denne stolte arv. "