Anders Kissmeyer hører til i den absolutte øl-verdens-elite.
Han begyndte sin øl-karriere som kemiingeniør hos Carlsberg, hvor han arbejdede som brygmester og kvalitets- og laboratoriechef.
I 2003 gik han sammen med en række andre ølentusiaster, der skabte sit eget mikrobryggeri i København: Nørrebro Bryghus.
Nørrebro Bryghus var et af de første blandt mere end 100 danske mikrobryggerier, der opstod i starten af 00’erne i Danmark. Bryggeriet fik omgående stor succes og måtte efter nogle år udvide produktionen i Hedehusene uden for København.
Start på ny I 2010 forlod Anders Kissmeyer Nørrebro Bryghus for at starte sit helt eget øl-eventyr, som kort og godt lyder navnet “Kissmeyer”.
Kissmeyer startede som et såkaldt fantombryggeri, hvor Anders Kissmeyer lavede øl efter egne opskrifter på bryggerier rundt omkring i verden i samarbejde med andre brygmestre.
Her kunne Anders Kissmeyer udfolde sine ideer og skabe nye øl sammen med andre, der brændte lige så meget for det som ham selv.
I 2016 kom Kissmeyer under vingerne hos Royal Unibrew. Men det betyder dog ikke, at der brygges Kissmeyer øl i kæmpe skala.
På det tidligere Albani-bryggeri i Odense har Anders Kissmeyer nu fået sit eget mikrobryggeri, hvor han er blevet ansvarlig for virksomhedens “craft beer” - herunder hans egen Kissmeyer-øl.
Det er blevet til serie af masser øl med vidt forskellige smage og nuancer.
Anders Kissmeyer hører til i den absolutte elite af verdens bryggere.
I 2011 blev han kåret som den bedste aktive brygger i verden, og ledende danske øl skribenter har kaldt ham den 3. mest betydende brygger i dansk bryggerihistorie.