Loading
Gratis fragt på ordrer over 1.500 kr. ekskl. pant og ekskl. moms.
Kundeservice: +45 56 77 16 00
Sprog

Kissmeyer

 

Hvem er Anders Kissmeyer?

Anders Kissmeyer hører til i den absolutte øl-verdens-elite.

Han begyndte sin øl-karriere som kemiingeniør hos Carlsberg, hvor han arbejdede som brygmester og kvalitets- og laboratoriechef.

I 2003 gik han sammen med en række andre ølentusiaster, der skabte sit eget mikrobryggeri i København: Nørrebro Bryghus.

Nørrebro Bryghus var et af de første blandt mere end 100 danske mikrobryggerier, der opstod i starten af 00’erne i Danmark. Bryggeriet fik omgående stor succes og måtte efter nogle år udvide produktionen i Hedehusene uden for København.

Starten på bryggeriet Kissmeyer

Start på ny I 2010 forlod Anders Kissmeyer Nørrebro Bryghus for at starte sit helt eget øl-eventyr, som kort og godt lyder navnet “Kissmeyer”.

Kissmeyer startede som et såkaldt fantombryggeri, hvor Anders Kissmeyer lavede øl efter egne opskrifter på bryggerier rundt omkring i verden i samarbejde med andre brygmestre.

Her kunne Anders Kissmeyer udfolde sine ideer og skabe nye øl sammen med andre, der brændte lige så meget for det som ham selv.

Dåser af relancering af Kissmeyer på højre side og skrift og billede af Anders Kissmeyer til venstre.Dåser af relancering af Kissmeyer på højre side og skrift og billede af Anders Kissmeyer til venstre.
Varianter af Kissmeyer på dåse og flaske.Varianter af Kissmeyer på dåse og flaske.

Kissmeyer og Royal Unibrew

I 2016 kom Kissmeyer under vingerne hos Royal Unibrew. Men det betyder dog ikke, at der brygges Kissmeyer øl i kæmpe skala.

På det tidligere Albani-bryggeri i Odense har Anders Kissmeyer nu fået sit eget mikrobryggeri, hvor han er blevet ansvarlig for virksomhedens “craft beer” - herunder hans egen Kissmeyer-øl.

Det er blevet til serie af masser øl med vidt forskellige smage og nuancer.

Verdens bedste brygger

Anders Kissmeyer hører til i den absolutte elite af verdens bryggere.

I 2011 blev han kåret som den bedste aktive brygger i verden, og ledende danske øl skribenter har kaldt ham den 3. mest betydende brygger i dansk bryggerihistorie.

Varianter fra Kissmeyer

Kissmeyer Passion Pale Ale

Lavet efter de to andre øl i Kissmeyer, med den samme malt profil, lethed, lav bitterhed og NEIPA's fokus på intens

humlearoma og smag, suppleret i denne øl med en robust frugtighed fra abrikos og Sevilla orange.

Den er meget drikkelig, medium oplevet bitterhed, cremet, fløjlsagtig mundfølelse,

-godt hoved med medium holdbarhed.

Kissmeyer New England IPA

Lavet efter Kissmeyer Stockholm-syndrom med den samme humle og malt-kropsbalance, dog naturligt med

meget lavere styrke og intensitet samt mindre fokus på NEIPA-udseendet.

Den har fokus på intens humlearoma og smag snarere end bitterhed.

Øllen er suppleret med en note af frugtighed fra den diskrete tilsætning grapefrugt.

Kissmeyer Fruit IPA

Lavet efter de to andre øl i Kissmeyer, med den samme malt profil, lethed, lav bitterhed og NEIPA's fokus på intens

humlearoma og smag, suppleret i denne øl med en robust frugtighed fra abrikos og Sevilla orange.

Den er meget drikkelig, medium oplevet bitterhed, cremet, fløjlsagtig mundfølelse,

godt hoved med medium holdbarhed.