Loading
Gratis fragt på ordrer over 1.500 kr. ekskl. pant og ekskl. moms.
Kundeservice: +45 56 77 16 00
Sprog

Edelweiss

 

Opdag Edelweiss øl fra "Kälte Brähaus"

Edelweiss, en udsøgt øl skabt på det historiske Kalte Bräuhaus bryggeri, er dybt forankret i det idylliske distrikt Kaltenhausen. Beliggende i hjertet af de majestætiske alper, er Kaltenhausen en billedskøn del af Hallein by i Tennengau regionen.

Kalte Bräuhaus, etableret i 1475 af Johan Elsenhaimer, dengang borgmester i Salzburg og medlem af Magistraten, er kendt for sin rige historie og arv. Bryggeriets beliggenhed ved foden af Barmsteine-bjerget bidrager til en naturskøn atmosfære, der afspejles i både kvaliteten og den unikke karakter af deres øl, herunder den berømte Edelweiss

Bevarelse af brygningstraditioner

Edelweiss-øllen er et prægtigt eksempel på brygningskunst, der har bevaret sine traditionelle metoder siden 1700-tallet, hvilket understreger dens fortsatte engagement i klassisk håndværk.

Kalte Bräuhaus, bryggeriets hjem, er et vartegn inden for brygning og har over 500 års historie, hvilket gør det til et af de ældste bryggerier i Salzburg og hele Østrig. Især er Hofbräu Kaltenhausen berømt for at være Østrigs ældste bryggeri, der specialiserer sig i hvedeøl.

I 1986 oplevede traditionen for hvedeøl en renæssance med introduktionen af Edelweiss Wheat Beer. Denne øl er en hyldest til den ikoniske Edelweiss-blomst, fundet i alperne, og er et symbol på passion, mod og dedikation. Bryggeriets forpligtelse til kvalitet og opmærksomhed på detaljer har løftet Edelweiss Wheat Beer til nye højder, hvilket resulterede i, at den hurtigt blev Østrigs mest populære øl.

Edelweiss Wheat Beer med en by og alperne i baggrundenEdelweiss Wheat Beer med en by og alperne i baggrunden
Edelweiss Wheat Beer med tegning af alperne i baggrunden.Edelweiss Wheat Beer med tegning af alperne i baggrunden.