AFFLIGEM KVARTPALLE
Affligem Blonde imponerer allerede fra start med sin dybe gyldne ravfarve og et beskedent hvidt skumhoved. Duften er rund, maltfyldig og sød, og der er velkendte noter af banen og honning. Dertil kommer indslag af modne frugter, blandt andet mirabeller og blommer.
Smagen er kraftig sød med gærede stenfrugter og en varm afrunding af honning. En øl med masser af fylde der aldrig går hen og bliver for meget. Generøs med en let prikkende bitterhed og en alkoholprocent på 6,8.
Gennem årerne har Affligem vundet flere internationale guld- og sølvmedaljer, senest ved World Beer Awards i 2019, hvor dommerkomitéen havde denne smagskommentar:
"Great looking beer. Fruity on the nose with orange and sweet honey. Good balanced body. Nice finish, lingering. Good noble hop bitterness balanced with sweetness.”
I Danmark sælges mere end tredjedel af alt belgisk i fjerde kvartal og særligt op til jul. Kampagner og kvartpalle-eksponeringer driver en stor del af salget, hvor behovet for en Affligem Blonde er nydelse, hjemlig hygge, gæster og mad. Den er særlig god til fisk, lyst kød og thaimad.
Affligem er grundlagt af seks riddere, som i år 1074 udskiftede rustninger med kåber, og konverterede til munke i byen Affligem, godt 20 km nordvest for Bruxelles. Vandet var dengang ikke det bedste, så munkene – der var meget gæstfrie - startede med at brygge øl til klosterets mange besøgende. De dygtige munke stoppede først med at brygge i 1940, og siden 1956 har Affligem levet gennem udefrakommende bryggerier, blandt andet De Smet of Opwijk, som Heineken overtog aktiemajoriteten af i år 2000. Gennem Heineken er Affligem i dag kendt over det meste af verden.
