Loading
Free shipping at orders above 1.500,- dkk excl. deposit excl. vat
Customer service: +45 56 77 16 00
Language

Alle opskrifter

 

Sprød flæskesteg med æblekompot & fennikel

Ølanbefaling:

Nørrebro Bryghus Bombay IPA

Bombay IPA var en af de første danske IPA’er.

En dyb gylden harmonisk og letdrikkelig økologisk

IPA af west coast-typen med en kompleks krydring

og klare citrus-noter og en subtil malt karakter.

Paneret fiskefilet med hjemmelavet tartarsauce

Ølanbefaling:

Nørrebro Bryghus New York Lager

New York Lager er en økologisk tørhumlet lager

inspireret af den amerikanske forbudstid.

En ravgylden øl med citrusnoter fra aromahumlen og en blød og fyldig maltbund.

En uforlignelig mad-øl, som efterhånden er blevet en nyklas


Koldrøget laks med scriricha-dressing & forårsløg

Ølanbefaling

Anarkist Vacation Forever

Klassisk West Coast IPA med en kompleks humlearoma

af citrus, grannåle, jordbund og grapefrugt. Kraftig humlekarakter og markant

bitterhed med en let maltkaraktér i

baggrunden. Let og perlende øl, men med en varm fylde.

Smørrebrød m. avocado, radiser & sprøde kikærter

Ølanbefaling

Anarkist Hazy IPA

En alkoholfri øl, der ikke smager af akoholfri øl!

Masser af humlenoter, der giver en intens aroma af blomster, citrus og tropiske

frugter. Øllen har en lav maltkrop, blød bitterhed og en eminent smag

– i en let balance af sødme, moderat krop og behagelig bitterhed.


Salad Nicoise med blodappelsin-vinagrette

Ølanbefaling

Anarkist Bloody Weizen

En ikke helt klassisk hvedeøl, med masser af humle

og et solidt skud blodappelsin. En frugtbombe med

både citrus, appelsin og tropiske humlenoter.

Frisk som en sommerdag og stadig fyldig og interessant.

Hønsesalat med svampe, æbler og kyllingeskind

Ølanbefaling

Anarkist New England IPA

En klassisk New England IPA med masser af

tørhumling, som giver en aroma af tropiske frugter,

såsom citron og lime, samt en frisk aroma af hyldeblomst og rabarber.

Forfriskende og letdrikkeli


Roastbeef - bearnaise mayo, løgringe og confitret tomat

Ølanbefaling

Nørrebro Bryghus Ravnsborg Rød

Ravnsborg Rød Ale er en Nørrebro klassiker.

En maghonifarvet fyldig og frugtig økologisk

red ale med solid maltkarakter,

som balanceres fint af frugtighed fra aromahumlerne

Liste over hvordan du vælger den helt rigtige øl til maden

Hvordan vælger jeg den helt rigtige øl?

Det er faktisk ret enkelt når du skal vælge en øl til maden.

Lyse øl til lyse retter.

Mørke øl til mørke retter.

Humlede øl til krydrede retter.

Men en øl er en smagssag, så hent vores guide og prøv dig frem.