VHS Fast Forward

ABV: 8,0% VOL. . IBU: 20 . EBC: 7

HUMLER: Citra, Citra Incognito, Citra HyperBoost, Nelson Sauvin, Nelson Sauvin CRYO, Motueka

MALTE: Pilsnermalt, Wheat malt, Malted oat, Brewers Crystals, Flaked oats.

GÆR: WLP066 London Fog Ale Yeast

IDÉ OG BAGGRUND VHS Fast Forward er en kraftig og humlet Double IPA med frugtige noter domineret af citrus, tropiske frugter samt lette noter af bær og druer. Udover den store humledosering er øllen brygget med masser af havre og hvede for at give balance og en cremet, fyldig mundfølelse.

Denne Hazy DIPA er bygget op omkring Citra i alle dens former – fra klassisk til Incognito og HyperBoost – og får selskab af den elegante Nelson Sauvin og friske Motueka. Resul_tatet er en øl med dybde, kompleksitet og en fremadstormende frugtighed.

UDSEENDE Lys gul og hazy – præcis som en VHS-optagelse i sollys.

KROP OG MUNDFØLELSE Fyldig og silkeblød mundfølelse, skabt af en solid mængde hvede og havre. Den mod_erate karbonering fremhæver øllens saftige karakter og gør den let drikkelig trods sin styrke.

AROMA En intens og kompleks næse med noter af passionsfrugt, lime og drue fra Nelson Sauvin og Motueka, pakket ind i Citra’s karakteristiske citrus og tropiske frugter. En aromatisk eksplosion, der på samme tid er både genkendelig og ny.

SMAG Smagen er dybt humledrevet med lag på lag af tropisk frugt, citrus og et strejf af hvid_vinsdruer fra Nelson Sauvin. Maltsødmen balancerer bitterheden og giver en rund og tilfredsstillende afslutning. En øl, der både overrasker og leverer.

FOOD MATCH Perfekt til krydret mad – især det asiatiske og mexicanske køkken. Prøv den også til grillet kylling, ceviche eller som en solooplevelse med salte snacks.