Rebæl er to venners svar på at skabe drikkevarer af høj kvalitet med ubetinget kærlighed til håndværket. Det er en unik kunstform hældt på flaske, kun skabt af naturens bedste råvarer og ingredienser. Intet andet. Idéen startede i 2018, hvor to venner mødte hinanden på en af landets fineste Michelin restauranter, og med en fælles passion for gastronomien blev de enige om at gå imod strømmen og skabe Rebæl. Et unikt univers af drikkevarer, udviklet gennem nysgerrighed og rasende perfektionistisk ærgerrighed. De ville holde sig væk fra tilsætningsstoffer og kunstige aromaer, kun rene, naturlige smage var velkommen. Og det gjorde de så.