Her over 100 år efter, at Theodor Schiøtz fornærmede sin sidste embedsmand, lever hans ånd stadig på bryggeriet. Vi sætter en ære i, lige som han, at overgå det forventede. Denne IPA, er brygget med med en række humler som sammen skaber en frugtig humlekarakter. Vi har udeladt bitterhumle, så du slipper for den tørre bitterhed.

Udseende: Let sløret/uklar med en nærmest orange farve og et flot skum.

Mundfølelse: Fyldig og let perlende øl der ikke bliver hængende for længe og giver derfor hurtig plads til en tår mere.

Duft En liflig duft af tropiske frugter, citron og lime, samt en frisk aroma af hyldeblomst. Dog kan maltbasen stadigvæk duftes igennem alt den humle og frugtherlighed.

Smag Cremet og meget frugtig smag. Alle noterne fra humlerne træder igennem, så man først fornemmer alle citrus frugterne danse på tungen for derefter at kunne finde noter af bl.a. hyldeblomst.

Alk. 5,4%