Anarkist Mealky Dreams - Oatmeal Stout/Milk Stout

ALK. 6,0% / IBU 25 / EBC 150

IDÉ OG BAGGRUND: Tiden er kommet til, at Anarkist skal have en stout i porteføljen. Men det skal selvfølgelig ikke være hvilken som helst stout.

Med udgangspunkt i at skabe en letdrikkelig stout, med masser af smag og fylde, har vi skabt en hybrid mellem en ”Milk Stout” og en ”Havrestout”. Ved at bruge havresirup til at give fylde og smag uden en tung sødme, får vi næsten den samme effekt som laktose giver i en Milk Stout. Derudover har øllet en fin snert af chokolade og kaffe uden at blive for tung.

UDSEENDE: Kulsort og tungtflydende med et karamelbrunt skum.

DUFT: Chokolade og en snert af kaffe.

SMAG OG MUNDFYLDE: Sød musik af ristet malt, chokolade, karamel og brød. Fyldig og blød med en fin balance mellem sødme og bitterhed.

FOOD MATCH: Gryderetter (evt. med tilføjelsen af denne øl), frugt, chokoladekage, vaniljeis eller syrlige desserter.

HELHED: Fyldig og smagfuld stout uden at den bliver for tung.