Horsens Bryghus - Mørk Lager

Smag lokal dansk ølhistorie

En traditionel maltdrevet lagerøl. Faktisk er det tæt på den øltype, der var mest almindelig i Danmark, før pilsneren virkelig kom til bordet.
Horsens Mørk Lager er rund i munden og den perfekte frokostøl. Alm. pilsner styrke, men med en rundere oplevelse. Vi har brugt flere forskellige malte, som giver både fylde og sødme, afbalanceret med store mængder humle til en tør, behagelig eftersmag.

Velegnet til lettere kød- og fjerkræretter. Serveres i et højt opbevaringsglas eller i et snifferglas.

Historien bag denne øl

Horsens Bryghus blev grundlagt af August Waagepetersen i 1859 på lageret på hjørnet af Stefansgade og Allégade. Hans professionelle bagage var ekstremt godt polstret, da han begge var uddannet bryggerimester i Danmark og havde studeret på flere forskellige tyske bryggerier.

I begyndelsen leverede bryggeriet kun hvid øl, men snart fra starten blev den nye type tysk pilsner også sat i produktion. Vi har tilbage nogle af de gamle opskrifter og mindet om "Hesten" - Horsens vartegn, som også blev set på de første etiketter.
I starten med venstre forben løftet. Senere stående på alle fire ben. Hvorfor? De fleste mennesker tror, ​​at det måske bare er blevet træt.