Anarkist - Oceanic Haze

Med Oceanic Haze har vi brygget en frugtig IPA med fokus på humle fra et bestemt terroir. Denne gang har vi hentet det bedste humle vi kunne finde fra Oceanien. Nelson Sauvin (NZ), Motueka (NZ) og Galaxy (AU) giver en kompleks aroma med noter af hvidvinsdruer, fersken, tropiske
frugter, citrus, lime og melon.

Alkoholprocenten er moderat for give plads til humlens udfoldelse. Øllet er forfriskende perlende med en god fylde og balancerende bitterhed.

UDSEENDE: Uklar (Hazy) og juicy gul, med et kraftigt men hurtigt forsvindende skumhoved pga den høje koncentration af humleolier.

DUFT: Intens og kompleks humlearoma med citrus/lime, tropiske frugter og stenfrugter.

SMAG OG MUNDFYLDE: Juicy og frugtig med en klar forfriskende bitterhed. Blød og cremet balanceret ud af en rensende bitterhed.

FOOD MATCH: God til fastfood-retter som burger, tacos og anden mad der er salt og fed.

HELHED: Fyldig og cremet IPA trods den lave alkoholprocent. Intens humlearomaer med tropiske noter.