Juicy Galaxy, Hazy Double IPA 

Anarkist Juicy Galaxy er en af de nye skud på stammen i Anarkist-serien.
Denne gang har vi presset vores udstyr til det maximale og lavet en kraftig double IPA (DIPA) med al den humle den kan trække. Vi har brugt klassiske amerikanske humler som Simcoe, Mosaic og Citra og kombineret dem med den australske Galaxy, som tilsammen giver en aromabombe af tropiske frugter, citrus og bær.

Vi har også valgt at tilsætte laktose (mælkesukker) for at give en fyldig og cremet krop til at bakke op om den juicede karaktér.

UDSEENDE: Fed uklar og juicy gul, med et kraftigt men hurtigt
fosvindende skumhoved pga den høje koncentration af humleolier.

DUFT: Humle er altdominerende. En kompleks samling af frugtige noter
spændende fra de bløde fersken og passionsfrugt over til de skarpe noter
af lime og andre citrusfrugter.

SMAG OG MUNDFYLDE: Juicy og frugtig med en klar forfriskende
bitterhed der skaber balance med sødmen og alkoholen. Cremet og fyldig,
let perlende og en blød afrundende bitterhed.

FOOD MATCH: Et godt match til eksotisk og krydret mad, f.eks.
fra Indien og Thailand.

HELHED: Kraftigt humlet IPA med intens aroma og cremet krop.